Açıklama

Bu eğitimimiz, Aşçılık alanında çalışan ya da kariyer yapmak isteyen kişilere fayda sağlamayı hedeflemektedir.

Süre: ~100 Saat

Program İçeriği

• Uluslar Arası Özel Çorbalar
• Makarnalar
• Pilavlar
• Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
• Sebze Garnitürleri
• Patates Garnitürleri
• Etlerin Hazırlanması
• Et Yemekleri
• Balıklar ve Su Ürünleri
• Salata ve Salata Sosları
• Soslar
• Yeni Yemek Reçeteleri
• Türk Mutfağına Özgü Çorbalar
• Türk Mutfağına Özgü Makarnalar
• Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri
• Türk Mutfağına Özgü Et ve Sakatat Yemekleri
• Kuru Baklagil Yemekleri
• Türk Mutfağına Özgü Dolma ve Sarmalar
• Türk Mutfağına Özgü Komposto ve Hoşaflar