Pasta küçükten büyüğe herkesin sevdiği bir yiyecektir. Sadece bir tatlı olarak tüketilebilen pasta, aynı zamanda hemen her kutlamanın da başrolünde yer alır.

Estetik görüntünün de çok önemli olduğu pastacılıkta, yetenek kadar bilgi de şüphesiz ki önemlidir. Farklı teknikler kullanılarak birbirinden alımlı pastalar yaratmak her pasta ustasının hedefidir.